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Trivago

Testimonials

Sono stato in questo albergo 2 settimane lo scorso anno, e ci siamo ritornati anche quest'anno. L'albergo è perfetto per chi decide di godersi in maniera spensierata moglie e figli piccoli,senza problemi a pochi passi dal mare.

Michele D - Monza, Italia - 01/09/2012

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Cuisine

Notre cuisine
 
L'Hôtel La Perla Preziosa, est heureuse de présenter le restaurant pittoresque "Titanic", sur deux niveaux reliés par un escalier en galère de style en bois massif, avec de grandes fenêtres panoramiques donnant sur la plage et la mer.. La tradition culinaire de la région des Marches, à l'intérieur et maritime, rejoint les propositions en fait léger, frais et léger, avec une cuisine végétarienne, avec des menus spécialement conçus pour ceux qui aiment à la fois le bien-être que le bon goût et un menu de cuisine internationale classique. TITANIC pour trouver chaque jour, vous pourrez déguster des plats traditionnels et fruits de mer de l'Adriatique, le célèbre "soupe à San Benedettese" et Olive all'ascolana. La cuisine du chefSergio Acciarini et avec son personnel (membres officiels de l'Académie du Goût) avec le maître Fabrizio Polini, rendre très agréable chaque déjeuner et dîner tous.
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Les menus et le Grand Buffet
 
Le service de restaurant TITANIC offre un menu du jour avec une grande variété de choix: 3 entrées, 3 plats principaux (des produits de la terre et de la mer), et une variété de desserts servis à table dans un cadre élégant et précis. Tous les jours, vous pouvez trouver un menu spécial pour les enfants et un menu spécial pour les amoureux de la ligne de lumière. Au buffet, vous pouvez choisir, chaque jour, toujours différentes propositions de plats d'accompagnement de légumes frais et cuits, salades de pâtes, de riz de diverses espèces, des salades de riz, vinaigre, cornichons, l'épeautre et le sarrasin et les légumineuses (pois chiches, haricots , des lentilles, de la polenta, ...), les tomates fraîches et séchées, légumes grillés, pommes de terre en purée, pommes de terre au four, frites françaises, des tranches de pizza dans le plat, des pizzas rustiques, des légumes cuits (courgettes, aubergines, pommes de terre, poivrons gratinés ) salades, tomates fraîches, concombres...
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L'école et la cuisine des cours
 
Le chef Sergio Acciarini, avec son personnel de cuisine, font partie de l'Académie des TASTE, (connu Institut international dédié aux bonnes pratiques de Vera cuisine italienne) et collaborent souvent avec des entités publiques et privées dans les célèbres événements nationaux et internationaux. Le chef Sergio Acciarini , collabore avec des magazines culinaires connus en Italie et à l'étranger, organise régulièrement des cours de cuisine italienne et des Marches, pour nos clients et les clients de l'entreprise Gourmet d’italia (cuisine italienne de l'excellence) et le voyagiste Food&Relax (offrant des forfaits avec des cours de cuisine pour les touristes étrangers). Les étudiants peuvent découvrir ainsi les secrets des plus célèbres plats de notre région, les, telles que, par exemple, macaroni Campofilone, la soupe à la San Benedettese, le vrai all'ascolana Olive, à l'exception de l'italien par excellence.
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